Maya olmadan da yoğurt yapılabileceğini biliyor muydunuz? Üstelik kaya gibi sert bir yoğurda sahip olacaksınız. Bu yenilikçi yoğurt yapım yöntemi ile aşçılara taş çıkaracaksınız.

Uzmanlar tarafından verilen tarif şu şekilde;Maxresdefault 11 02Wl

-        2 Litre Süt

-        1 Yemek Kaşığı Tuz

Yapım Aşaması;

1-     Sütü tencereye koyun ve kaynatın

2-     Kaynama işlemi tamamlandıktan sonra, sütü bir kenara alın ve soğumaya bırakın.

3-     Süt soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin ve karıştırın

4-     Yoğurt kavanozlarını kaynar su ile bir güzel sterilize edin

5-     Sütü kavanozlara eşit bir şekilde pay edin ve kapaklarını kapatın

6-     Kavanozları sıcak bir örtü ile sarın ve hepsini sıcak duracak bir termosun içine yerleştirin

7-     Termosun kapağını 6-8 saat boyunca açmayın

8-     Verilen sürenin ardından yoğurdunuz hazır olacak.

9-     AFİYET OLSUN

Yoğurdunuz tıpkı manda yoğurdu gibi sert olacak keserek tüketebilirsiniz.

Editör: Tugay AKSOY